APERITIVO DE BODAS

Aperitivos Fríos
Cucharita de pulpo con patata y all i oli negro
Cucharita de bacalao con tomate confitado y aceite de olivas negras
Blinis de salmón noruego con cítricos
Vichysoise con huevas de salmón
Vasitos de salmorejo con langostinos
Vasitos de brotes verdes, queso de cabra frutos rojos y vinagreta de mostaza ancienne y balsámico

Aperitivos calientes
Mini Burguer de ternera con pan de sésamo y salsa teriyaki
Hojaldres de huevos rotos con farinato
Bocadito de trinxat de la Cerdaña con crujiente Ibérico
Cucuruchos de calamares a la andaluza
Bocaditos crujientes de morcilla con mermelada de tomate
Mini croquetitas de jamón Ibérico
Brochetita de butifarrita y langostino con mayonesa de wasabi

Buffet
Surtido de quesos nacionales con sus tostadas, grissines y mermeladas

MENÚ 1

Ensalada de contrastes con Salmón, Gambas, y Pulpo
Noisettes de Solomillo al Oporto con gratén de patata y verduritas
Sorbete de cítricos
Pastel Nupcial

BODEGA
Cava Brut Nature
Vinos blanco y tinto D.O Penedés
Aguas minerales

BARRA DE BEBIDAS
Cava Brut Nature
Vinos blanco y tinto D.O Penedés
Cervezas
Vermouth
Refrescos
Zumos
Aguas minerales
Café e infusiones

Precio por persona 75,00€  (i.v.a. incluido)

ESTOS PRECIOS INCLUYEN LA BARRA
DE BEBIDAS DE APERITIVO
Y 2 HORAS DE BARRA DE BEBIDAS
DESPUÉS DEL CAFÉ

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